Zakwas na barszcz biały
Jeśli chcecie ugotować smaczny barszcz biały, będziecie potrzebowali zakwasu pszennego. Jest łagodniejszy w smaku niż żytni zakwas. Przygotowanie domowego zakwasu zajmuje kilka chwil i jest niesamowicie proste.
Czytaj więcej
Tag: liść laurowy
Zupa Cebulowa
Ciepła zupa cebulowa rozgrzewa i podniesie na duchy w każdy zimny lub pochmurny dzień.Zobacz, jak prosta jest zupa cebulowa i zrób przepis.
Czytaj więcej
Wigilijny barszcz czerwony
Barszcz czerwony to jedna z dwunastu tradycyjnych Wigilijnych potraw. Jest on podawany jako pierwsza potrawa na Wigilijnej kolacji.
Czytaj więcej
Zakwas na żurek
Tworzenie zakwasu nie jest trudne, ale też nie jest tak łatwe jak mogłoby się wydawać. Zakwas powinien być kwaśny, ale nie za kwaśny. Ten balans kwasowości jest najtrudniejszy do osiągnięcia. Ale jak już osiągniecie perfekcję nigdy nie kupicie zakwasu na żurek w sklepie. Bo nie ma nic lepszego niż domowej roboty zakwas!
Czytaj więcej
Duszone żeberka wieprzowe mojej mamy
Nie jest to skomplikowane ani rewolucyjne danie, ale to radość z życia pochodzi z prostych rzeczy. Zobacz jak zrobić duszone żeberka wieprzowe
Czytaj więcej
Kapusta zasmażana z boczkiem wędzonym
Kapusta zasmażana kojarzy nam się z jesienią i dla nas jest to taki jesienny „comfort food”. Przyjdź i zobacz, jak zrobić idealną kapustę.
Czytaj więcej
Prosty biały sos beszamelowy
Prosty biały sos beszamelowy. Oto szybki i łatwy sposób na przygotowanie sosu bazowego, który znajdziesz w wielu naszych przepisach
Czytaj więcej
Zupa ze świeżych pomidorów
Zupa ze świerzych pomidorów jest łatwa do zrobienia i jest tak aromatyczna – to esencja lata. Zobacz, jak zrobić zupa ze świerzych pomidorów.
Czytaj więcej
Chmeli-suneli
Chmeli-suneli to legendarna przyprawa gruzińska, która jest znana ze swojego mocnego aromatu oraz oryginalnego smaku. Chmieli-suneli to mieszanka różnorodnych ziół, wszystkie one rosną w Kaukaskim regionie i ich połączenie przypomina trochę smak orzechów włoskich.
Czytaj więcej
Zupa z marchwi, syropu klonowego, kokosa i pieczonego czosnku
To jest sposób na recykling marchwi po cudownym obiedzie. Przekształć pieczoną marchewkę w syropie klonowym na przepyszną zupę na następny dzień.
Czytaj więcej