Po obejrzeniu kolejnego filmu ze świata Harry’ego Pottera – „Fantastyczne zwierzęta: zbrodnie Grindelwalda”. To zmotywowało nas do rozmowy, a ponieważ jesteśmy wielkimi fanami Harry’ego Pottera tutaj w @cravemonkey postanowiliśmy zrobić coś z „książki kucharskiej” Harry’ego Pottera. A nasz wybór padł na Piwo Kremowe.
Ten kremowy i pyszny napój to wszystko, czego można byłoby się spodziewać. To jest po prostu czysto magiczny napój. Możesz wybrać wersję dla dzieci i zrobić go dla całej rodziny. Albo dodać do niego whisky i podzielić się nim ze swoimi przyjaciółmi (albo i nie :P).
Zauważ, że w tym napoju nie ma piwa – dlatego jest bezglutenowy! Chcielibyśmy również powiedzieć, że jest to napój bez nabiałowy, ale niestety ta część nazwy jest prawdziwa!
Składniki na piwo kremowe:
- 100 g brązowego cukru
- 200 ml śmietanki (30% -36%)
- 300 ml wody gazowanej
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki cukru pudru
- 50 ml whisky (opcjonalnie)
- szczypta przyprawy pumpkin spice
Sposób przygotowania:
- W małym garnku podgrzej 4 łyżki śmietany wraz z brązowym cukrem i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
- Następnie dodaj masło i ekstrakt waniliowy.
- Po wymieszaniu wszystkich składników zalej wodę gazowaną i mieszaj, aby cukier się nie skrystalizował.
- Gotuj przez kolejną minutę lub dwie. I przelej do ładnego dużego kubka (proponujemy grubo szklany kufel do piwa).
- Możesz teraz dodać whisky i wymieszać ją z kremowym napojem – ten krok jest całkowicie opcjonalny i wyłącznie dla dorosłych.
- Następnie ubij resztę śmietanki wraz z cukrem pudrem, aż powstanie bita śmietana i ułóż ją na wierzchu napoju.
- Dla dodatkowego smaku posyp napój szczyptą przyprawy pumpkin spice.
I gotowe – doskonałe Piwo Kremowe. Czego potrzebujesz więcej?
Prześlij nam swoje zdjęcia bądź otaguj nas na mediach społecznościowych @cravemonkeypl (Twitter, Instagram, Facebook).