Wydaje nam się, iż marzeniem każdego dziecka jest tęczowy tort urodzinowy (i nie tylko z tej okazji). Postanowiliśmy zrealizować to marzenie dla naszego wewnętrznego dziecka i zachęcamy was do tego samego!
Składniki na tęczowy tort:
Do ciasta:
- 230 g masła
- 220 g drobnego cukru do pieczenia
- 5 białek
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 370 g mąki pszennej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- 350 ml mleka
- 5 kolorów barwników (fioletowy, niebieski, czerwony, pomarańczowy i żółty) – użyj barwników żelowych lub w proszku
Do kremu z bitej śmietany i mascarpone:
- 9