Walentynki już za rogiem, a my mamy dla was rozwiązanie prezentowe na ostatnią chwilę, która zrobi wrażenie na Twojej drugiej połówce – ciasteczka maślane w kształcie serca. Wystarczy wyciąć ciasto za pomocą foremki do ciastek w kształcie serca i umieścić je w ładnym pudełku, możesz dodać wstążkę.
Jeśli jesteś sam(a), te ciasteczka maślane sprawią, że twoje oczy będą pełne radości.
Składniki na ciasteczka maślane:
- 280 g masła
- 1 żółtko
- 85 g cukru pudru
- 1/4 łyżeczki soli
- 310 g mąki
- 110 g skrobi kukurydzianej
- 2 łyżki mleka
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
- Zmiksuj masło z cukrem, żółtkiem jaja, solą i ekstraktem z wanilii aż będzie puszyste – zrobiliśmy to ręcznie, aby masło rozgrzało się w naszych rękach.
- Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
- Dołóż mąkę i skrobię kukurydzianą i mieszaj, aż ciasto stanie się miękkie i by nie przyklejało się do dłoni.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż tace do pieczenia papierem. Rozwałkuj ciasto do grubości około 6 mm. Wycinaj ciasteczka w dowolne kształty za pomocą foremek do ciastek.
- Umieść ciastka na przygotowanych blachach do pieczenia i umieść je w lodówce na około 15 minut. Spowoduje to uformowanie ciasta, dzięki czemu ciasteczka zachowają swój kształt po wypieczeniu (dla dodatkowego smaku można posypać je odrobiną cukru – zwykłego, nie sproszkowanego – dla tego dodatkowego chrupnięcia)
- Piec przez 15 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą lekko brązowe. Ostudz na stojaku.
- I są gotowe!
Czy jesteś zainteresowany naszymi innymi przepisami na ciasteczka? Tutaj znajdziesz nasze inne wypieki.
Wyślij do nas zdjęcia swojego stworzenia i oznacz nas na portalach społecznościowych @cravemonkeypl (Twitter, Instagram, Facebook).