Walentynki już za rogiem, a my mamy dla was rozwiązanie prezentowe na ostatnią chwilę, która zrobi wrażenie na Twojej drugiej połówce – ciasteczka maślane w kształcie serca. Wystarczy wyciąć ciasto za pomocą foremki do ciastek w kształcie serca i umieścić je w ładnym pudełku, możesz dodać wstążkę.

Jeśli jesteś sam(a), te ciasteczka maślane sprawią, że twoje oczy będą pełne radości.

Składniki na ciasteczka maślane:

  • 280 g masła
  • 1 żółtko
  • 85 g cukru pudru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 310 g mąki
  • 110 g skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki mleka
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

  1. Zmiksuj masło z cukrem, żółtkiem jaja, solą i ekstraktem z wanilii aż będzie puszyste – zrobiliśmy to ręcznie, aby masło rozgrzało się w naszych rękach.
  2. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
  3. Dołóż mąkę i skrobię kukurydzianą i mieszaj, aż ciasto stanie się miękkie i by nie przyklejało się do dłoni.
  4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż tace do pieczenia papierem. Rozwałkuj ciasto do grubości około 6 mm. Wycinaj ciasteczka w dowolne kształty za pomocą foremek do ciastek.
  5. Umieść ciastka na przygotowanych blachach do pieczenia i umieść je w lodówce na około 15 minut. Spowoduje to uformowanie ciasta, dzięki czemu ciasteczka zachowają swój kształt po wypieczeniu (dla dodatkowego smaku można posypać je odrobiną cukru – zwykłego, nie sproszkowanego – dla tego dodatkowego chrupnięcia)
  6. Piec przez 15 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą lekko brązowe. Ostudz na stojaku.
  7. I są gotowe!

Czy jesteś zainteresowany naszymi innymi przepisami na ciasteczka? Tutaj znajdziesz nasze inne wypieki.

Wyślij do nas zdjęcia swojego stworzenia i oznacz nas na portalach społecznościowych @cravemonkeypl (TwitterInstagramFacebook).