Tradycyjny Polski Żur
Jeśli chcesz rozgrzewającą zupę o charakterystycznym smaku, ugotuj tradycyjny żur na naturalnym zakwasie. Jest to pożywna zupa idealna na zimne dni.
Czytaj więcej
Tag: Polska kuchnia
Zakwas na żurek
Tworzenie zakwasu nie jest trudne, ale też nie jest tak łatwe jak mogłoby się wydawać. Zakwas powinien być kwaśny, ale nie za kwaśny. Ten balans kwasowości jest najtrudniejszy do osiągnięcia. Ale jak już osiągniecie perfekcję nigdy nie kupicie zakwasu na żurek w sklepie. Bo nie ma nic lepszego niż domowej roboty zakwas!
Czytaj więcej
Ogórki małosolne domowej roboty
Zobacz, jak zrobić ogórki małosolne w kilku prostych krokach. Ogórki są doskonałe dla zdrowia i diety. Ogórki małosolne domowej roboty.
Czytaj więcej