Слоёнки с черникой — это что-то сладенькое, фруктовое и быстрое в приготовлении… нет ничего лучше, чем пирожки из слоёного теста с черникой. Они очень вкусные, а коричневый сахар сверху даёт блюду дополнительную сладость.
Не знаем, как у Вас, но у нас в холодильнике всегда есть упаковка готового слоёного теста. Это замечательное решение для быстрого приготовления солёных или сладких закусок. Особенно оно вам пригодится, когда в двери стучат неожиданные гости.
Так что берёмся за дело и приготовим вместе эту замечательную быструю закуску!
Ингредиенты на Слоёнки с черникой:
- 2 листа слоёного теста
- черничное или ягодное варенье
- горсть ягод черники
- 1-2 яйца
- коричневый сахар (по желанию)
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Выреж круги из слоёного теста. Можно это сделать с помощью форм для вареников или просто используя стакан. Помни, что диаметр круга должен быть больше 4 см, чтобы было достаточно места для фарша.
- В середине каждого круга кладём половину ложечки варенья и 2-3 ягоды черники.
- Взбей яйцо и краешки кружка смажь с помощью кухонной кисти взбитым яйцом, чтобы края лучше склеивались во время лепки.
- Затем сложи напополам. Помни, что слоёное тесто не такое крепкое, как обычное тесто на вареники, поэтому не тяни слишком сильно. Посмотри видео ниже, чтобы узнать, как это делать 🙂
- Постели пергамент для выпечки на протвень и уложи слоёнки, оставляя между ними достаточно много места.
- Посыпь сверху слоёнки коричневым сахаром, чтобы они стали ещё слаще. Это действие на твоё усмотрение и не является обязательным!
- Печь около 10-15 минут или пока не подрумянятся. Приятного апепетита!
Хотите ещё интересные рецепты десертов? Попробуйте наш Чернослив с орехами и сметаной.
Покажите нам фото Ваших десертов на Facebook, Instagram или Twitter.
