Тыква — это замечательный овощь и его можно использовать в каждом блюде. В этот раз мы приготовили рецепт, как приготовить тыквенный творожник и украсить его белой шоколадно-йогуртной глазурью.
Очень интересно, что тыква отлично сочетается с самыми разнообразными вкусами. Можно сказать, что она впитывает в себя их и больше подчёркивает их. Именно поэтому, если мы добавим в тыкву курагу или апельсиновую цедру, пряные приправы, то больше подчеркнём вкус этих приправ.
Звучит неплохо? Берёмся за дело, так как рецепт очень простой и быстрый в приготовлениим.
Тыквенный творожник с нотками апельсинаИнгредиенты на Тыквенный творожник с нотками апельсина:
- 1 кг творога (протертого)
- 450 гр пюре из тыквы
- 150 гр сахара
- 3 ст.ложки картофельного крахмала
- 1 пакетик сливочного пудинга
- 3 яйца
- 1 упаковка ванильного сахара (15 гр)
- цедра 1 апельсина
- 1/4 ч.ложечки ванильного экстракта
- белая шоколадно-йогуртная глазурь
Способ приготовления:
- Сначала приготовьте пюре из тыквы.
- Затем смешайте тыквенное пюре с протертым творогом (творог протираем через сито или измельчаем блендером, чтобы не было комочков), использую миксер или кухонный комбайн.
- Теперь, всё время мешая, постепенно добавляем все остальные ингредиенты: апельсиновую цедру, ванильный сахар, крахмал, упаковку пудинга, сахар и экстракт ванилии.
- А в самом конце добавляем яица и мешаем в комбайне ещё 5 минут.
- После этого готовую массу выкладываем / выливаем в форму для торта выложенную пергаментом для выпечки. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении часа.
- Спустя час вынимаем творожник из духовки и даём остыть в комнатной температуре.
- Украсьте в конце белой глазурью шоколадно-йогуртной.
Хотите что-то ещё приготовить из тыквы? У нас есть для Вас несколько идей! Посмотрите наши рецепты с тыквой здесь.
Как Вы украсили свой творожник? Можно согласно классике жанра полностью облить его глазурью или сделать рисунок, например клетку, цветочек или паутину 🙂 Пришлите нам свои фотографии или добавьте тег с нами в социальных сетях @cravemonkeypl (Facebook, Instagram, Twitter).
