Существует множество способов, как приготовить «настоящий» итальянский томатный соус. Однако некоторые рецепты могут требовать готовки по несколько часов. Не у каждого есть столько свободного времени после работы, тренировок и прочих занятий и мероприятий в своём графике. Здесь Вы найдёте простой и быстрый рецепт этого соуса итальянского томатного соуса, который является очновой основ всей итальянской кухни!
Это самый простой способ приготовления итальянского томатного соуса, перед которым не сможет устоять ни один гурман.
Смело поробуйте приготовить его самостоятельно. Мы гарантируем, что этот рецепт итальянского томатного соуса станет одним из твоих самых любимых.
Ингредиенты для итальянского томатного соуса:
- 2 банки резаных помидоров
- 1/2 белого лука (режем крупно)
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.ложки оливкового масла
- 1/2 морковки (почищенной и порезанной)
- 1 ч. ложка сахара или мёда (или другого заменителя сахара)
- 3 ч. ложки итальянских трав (орегано, тимьян, розмарин)
- 1 ч. ложка соли
- горсть свежего базилика
- 1 ч.ложка свежемолотого чёрного перца
Способ приготовления «итальянский томатный соус»:
- Кидаем все ингредиенты в стекляную посуду для выпечки, хорошо перемешиваем и ставим в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течении 45 минут.
- Вытаскиваем посуду из духовки, как слудем мешаем всё и ставим ещё на 20 минут, пока концы лука не начнут чернеть.
- Вытаскиваем всё, откладываем отдельно морковку. Смешиваем блендером содержимое пока не получим нужную консистенцию. Приправляем по вкусу и добавляем нарезанный свежий базилик.
ЭТО НЕ ШУТКА, ВСЁ ГОТОВО! Можете подавать его, как соус к макаронам с пармезаном или же использовать в качестве соуса для пиццы. Это любимый рецепт у нас дома, так как он полезный для здоровья, простой, ну и кто не любти пиццу и макароны…
Хотите попороюбовать другие наши блюда итальнской кухни? Тут Вы найдёте итальнские рецепты.
Пришлите нам свои фотографии или добавьте тег с нами в социальных сетях @cravemonkeypl (Facebook, Instagram, Twitter).
