Привет, меня зовут Агата и у меня прямо-таки зависимость от спаржи. Последние несколько недель я делилась с Вами несколькими простыми, но в то же время замечательными рецептами приготовления спаржи. И сегодня не будет исключением. Сегодня я хочу с Вами представить чудесный рецепт — спаржа на гриле в беконе.
В этом рецепте для меня есть всё, что нужно. Бекон — это же квинтэссенция вкуса настоящего мяса на гриле. Все любители мяса должны остаться довольны и намного легче им будет принять факт, что в беконе овощь — не так ли?
Кроме того, кокон из бекона даёт достаточно много вкуса, но в то же время не перекрывает вкус спаржи. И именно благодаря этому спаржа завёрнутая в бекон и приготовленная на гриле так замечательна на вкус.
Так чего же Вы ждёте? Присоединись ко мне в приготовлении этого замечательного блюда!
Ингредиентя для спаржи на гриле в беконе:
- пучок спаржи (для этого блюда лучше взять спаржу потолще)
- Столько кусочков бекона, сколько у Вас спаржи
Способ приготовления спаржи на гриле в беконе:
- Вымой и приговь спаржу — я выбрала зелёную спаржу, но для этого блюда подойдут и другие виды спаржи. Если возьмёте для этого блюда тонкую спаржу, то просто заворачивайте по несколько стебельков в бекон вместо одного. Если не знаете, как выбрать и приготовить спаржу, то прочитайте нашу статью на эту тему.
- Разложи кусочки бекона (можете также использовать ветчину прошутто, чтобы получился более нежный вкус и более диететическое блюдо). Затем положи спаржу на конец бекона и скрути его так, чтобы большая часть спаржи была завёрнута в бекон. Убедитесь, что бекон равномерно покрывает спаржу и только головку спаржи видна.
- Разложи спаржу в беконе на гриле и следи, чтобы кусочки подрумянилсь с обеих сторон. Бекон должен быть хрустящим. Не переживайте, что мы не используем масла, так как жир с бекона будет плавиться и защитит спаржу от сгорания. Бекон также добавит вкус и не нужны будут дополнительные приправы.
- Лучше всего есть это блюдо тёплым. Приятного аппетита!
Здесь Вы найдёте рецепты других наших рецептов с блюдом. Если хочешь найти другие рецепты приготовления спаржи, то они тут.
Напишите нам в коментариях, какие Ваши самые любимые блюда-гриль и поделитесь своими фото на Facebook, Twitter, Instagram.