Мы все любим пудинги! Это очень простой и быстрый десерт с нежным вкусом и прекрасной кремовой консистенцией. Он вполне полезный и его можно давать и детям.
Конечно, проще всего сделать пудинг из готового порошка. Но, если Вы, хотя бы раз, попробуете приготовить настоящий пудинг дома из свежих и натуральных ингредиентов, то Вы убедитесь, что это вовсе не так уж сложно. А конечный результат просто восхитителен!
Обязательно стоит попробовать приготовить этот пудинг, так что берёмся за работу прямо сейчас!
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 2 желтка
- 3 ст.ложки муки
- 3 ст. ложки крахмала
- 1-3 ст.ложки сахара (смотря насколько сладко любите)
Способ приготовления:
- Сначала отлейте 1 стакан молока (250 мл). Добавьте в него желтки, муку, крахмал и сахар, и тщательно перемешайте.
- Затем поставьте кипятить оставшееся молоко (750 мл). Когда молоко начнёт закипать, добавтье смесь молока с остальными ингредиентами. Делайте это медленно, всё время помешивая. Совет: Это самая важная часть и нужно обязательно всё время помешивать пудинг.
- Кипятить и мешать нужно будет около 1-2 минут.
- Когда пудинг будет готов, перелейте его в креманки и дайтте остыть.
Рецепт этого пудинга очень простой и быстрый. Надеямся, что попробовав его раз, Вы уже никогда не вернётесь к версии из порошка. Всегда можно добавить неповторимый вкус этому пудингу с помощью приправ и добавления сладостей. Ваниль это классическая добавка к пудингу, но не бойтесь экспериментов в кухни!
Отправьте нам свои фотографии или отметьте нас в социальных сетях @cravemonkeypl (Twitter, Instagram, Facebook).
