Представляем Вам одну из наших версий яичницы. Когда приходит сезон помидоров, то стоит их добавлять и на завтрак. В этот раз они будут не дополнением, а частью блюда, ингредиентом яичницы.
Это быстрое блюдо, так что можете приготовить эту яичницу и в свой рабочий / учебный день, чтобы начать его с удовольствием. Или же это блюдо может быть прекрасным завтраком в выходной. Приятного аппетита!
Ингредиенты для яичницы:
- 2 яйца
- средний помидор (150 гр.)
- 1 ст. ложка топлёного масла
- 2 кусочка хлеба
- несколько листиков базилика
- щепотка соли
Способ приготовления яичницы:
- На сковороде, на маленьком огне топим масло.
- Помидор нарезаем на тонкие ломтики и кидаем на сковородку. Жарим ок. 1 минуты.
- Добавляем яица, солим (по желанию можете добавить и другие приправы, например перец). Всё время перемешиваем.
- Как яичница схватится, выкладываем её на тарелку и посыпаем пошинкованным базиликом.
Подаём с хлебом. Советуем хлеб также поджарить на сковородке для вкуса 🙂
Хорошей идеей для завтрака будут также блинчики — здесь Вы найдёте сразу несколько таких наших рецептов.
Можете также поделиться с нами своими идеями завтрака в комментарии ниже или в Facebook, Twitter, Instagram.
