Представляем Вам наше коронное и самое любимое печенье с фисташками и белым шоколадом. Это наш серкрет, который мы скрывали до сегодняшнего дня. Но теперь мы решили, что пришло время поделиться с Вами этим чудом. Так что читайте дальше и приготовьте собестевенные печеньки. Они будут стоить потраченного времени.
Ингредиенты для печенья с фисташками и белым шоколадом:
- 100 гр масла
- 110 гр сахара
- 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)
- 1 большое яйцо
- 150 гр муки
- 1/2 ч.ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.ложки пищевой соды
- 100 гр молотых фисташек
- 125 гр фисташек (целых, очищенных)
- 125 гр рубленного белого шоколада
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Способ приготовления печенья с фисташками и белым шоколадом:
- Перемешайте масло и сахар до состояния лёгкой и пушистой массы.
- Добавьте ваниль и перемешайте.
- Затем добавляем яйцо и мешаем до соединения всех ингредиентов.
- После этого мы добавляем муку, разрыхлитель, соду и молотые фисташки. Мешаем всё до гладкой и однородной массы.
- Затем добавляем целые фисташки и рубленный белый шоколад. Немного мешаем до соединения ингредиентов.
- Выложить протвень пергаментом. Сделать из теста шарики величиной с грецкий орех. Разложить их на протвени, оставляя достаточно места между шариками. Приплюснуть шарики ладонью или ложкой.
- Печь в температуре 160 ºC в течении 12-15 минут, пока печенья не станут румяными по краям.
- Выташить протвень и дать остыть несколько минут, чтобы печенье стало твёрже.
Готово! Приятного аппетита!
П.с. Небольшая подсказка — если не можете найти чищенные фисташки и сами будете их чистить, то лучше включить хороший фильм или сериал, так как это Вам займёт много времени. Но в конце Вы убедитесь, что оно того стоило.
Проверьте другие рецепты наших сладостей здесь.
У вас есть фотографии блюд приготовленных на основе наших рецептов? Отметьте нас в социальных сетях — > @cravemonkeypl (Twitter, Instagram,Facebook).
