Печенье с шоколадом
Печенье с шоколадом — это настоящая американская классика, и они популярны повсеместно. Попрубуйте рецепт «печенье с шоколадом»
Читать далее
Метка: тёмный шоколад
Брауни с красной смородиной
Брауни с красной смородиной: сладость шоколада преломлённая лёгкой кислинкой красной смородины. Рецепт идеального и оригинального десерта!
Читать далее
Безглютеновое брауни
И у нас снова для Вас блюдо без глютена. В этот раз мы приготовили сладенькое для Вас, так как мы большие любители шоколада. Помните, недавно был рецепт пиццы без глютена. А сегодня мы Вам представим классическое брауни, но без глютена, и даже без разрыхлителя. Хотя мы и не придерживаемся диеты безглютеновой, но стараемся ограничивать использование муки. Какую же радость нам приносят эксперименты в кухне, когда они ещё и оказываются удачными и стоящими наших трудов.
Читать далее
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД НА КРАСНОМ ВИНЕ
Плитка шоколада — это эффект экономического развития. Однако на протяжении тысячелетий шоколад функционировал в жидкой форме.
Как был создан шоколадный напиток? Давайте вернёмся на примерно 2500 лет назад в юго-восточную часть полуострова Юкатан. Цивилизация Майя только начинает процветать. Именно шоколад был любимым напитком этих индейцев. Майя смешивали какао-бобы с перцем чили и мёдом диких пчёл. Шоколадный напиток был неотъемлемым элементом всех торжеств.
Как какао попало в Европу? Первым европейцем, который оценил какао, был Кристофор Колумб. Во время своей последней поездки в Новый Мир он привёз какао-бобы в Европу. Вместо холодной воды европейцы смешали какао-порошок с кипячёной водой и заменили перец чили и мёда на сахара и корицы. Этот измеренный напиток покорил всю Европу.
Сегодня мы покажем вам, как сделать горячий шоколад дома.
Читать далее